Kia ora!

Hoi allemaal
Nou ik ben er hoor! Waar? AAN DE ANDERE KANT VAN DE WERELD! Gisteravond kwam ik in het hotel aan. Ik voelde me niet lekker, buikpijn, moe, rillen, heimwee. Ook nog een wel ERG aardige taxi chaffeur van mij afgeschut (na mijn zeer doeltreffende 'donder op of ik schiet je neer blik' droop ie af) Ergens een burrito gescoord en wat met Duitse jongens gekletst om m'n Duits te onderhouden. Daarna met mijn 'heimwee' boekje naar bed en even lekker gehuild. Lucht altijd op.
Vannochtend tot 12u uitgeslapen (was vannacht ook nog een uurtje wakker door de jetlag). Voelde mij al een heel stuk beter dan gisteravond!
Daarna eerst naar het kantoor van Kiwi travels, de busreis waarmee ik door Nieuw Zeeland ga reizen. 26 jan ga ik onderweg naar Hot Water Beach.
Daarna boodschappen gedaan en ontbeten.
Vervolgens heb ik de dag doorgebracht bij de Skytower, waaruit je een mooi uitzicht over de stad en omgeving hebt. Daarna doorgewandeld naar Victoria Park, waar ik een cricket game heb gezien en geleerd over de spelregels (op de een of andere manier kom ik vaak leuke jongens die cricket spelen tegen en het is altijd zo lullig om te zeggen dat je GEEN idee hebt hoe het spel gaat).
Daarna naar de haven gelopen en een ijsje gegeten en over de prommenade geflaneerd (voor zover dat gaat met 'handige' kleding).
Heerlijk om weer eens even zeelucht te ruiken en de wind door mijn haar te voelen. In Bangkok was er geen frisse lucht en nauwelijks wind. En verder ben ik dan misschien geen zeil-meisje maar zeker wel een zee-meisje!
Nu zit ik in de Mac even email te lezen en mijn blog bij te werken.
Vanavond ga ik zelf koken: ei met rijst en groenten. Ben heel goed in makkelijke prutjes!
Tot snel en groetjes van heel ver!

Hi everybody!
Last night I arrived in Auckland. I felt tired and homesick.
After a quick diner and a conversation with some German guys (have to practise my German) I went to bed with my 'homesick book' and read everybodies messages again. After some crying I felt better.
I slept till 12 and felt very good! I visited the Kiwi Bus office to arrange my bus trip. On 26 I'll go to the next city!
Today I went to the Sky Tower and had a great view over the city.
After that I went to Victoria Park and learned everything about cricket, a game I need to know, because I always met guys who play cricket. And I had no idea what it was.
I walked to thw harbour and ate and ice cream.
It was great to smell the sea air and feel the wind blowing trough my hair. There was no fresh air or wind in Bangkok and I might be not a sailing-girl, I am absoluteley a sea-girl!
Rightnow I am in the Mac, reading emails and writing my blog.
For diner I'll cook myself!
Greets from far far away!
Anouk

Laatste groetjes uit Thailand

Hoi allemaal,
Dit wordt mijn laatste berichtje uit Thailand. Morgenavond gaat mijn vliegtuig naar Nieuw Zeeland!
De tijd vliegt echt voorbij, maar soms lijkt het alsof ik pas net weg ben.
Hier in Bangkok heb ik alle hoogtepunten wel gezien. Gisreren was ik naar het Grote Paleis. Heel erg mooi! Maar het leukste was stiekem de tentoonstelling met jurken van de Thaise prinses, met filmpjes en informatie over weven en zijde :)
Voor vandaag geen plannen, mijn dagboek bijwerken (loop 5 dagen achter), vliegticket printen en chillen met Zoe en Nita.
Tot in Nieuw Zeeland!

This will be my last message from Thailand. Time flies when you're having fun and that is absoluteley true. Altough, sometimes I have the feeling that I just left!
Yesterday I went to the Grand Palace. Beautiful place! But what I liked the most was the exhibition about the queens dresses. :)
I don't have plans for today, writing my diary (I'm 5 days behind) and printig plane tickets.
See you in NZ!

17 februari 2013

Een heleboel foto's

Een paar dagen in Laos

Hoi allemaal
Mijn vorige post is net geplaatst, maar ik begin meteen aan de nieuwe, aangezien de kookcursus al vorige week donderdag was.
Op dit moment zit ik in mijn hostel in Luang Prabang. In de kamer slaapt ook een groep van 8 australische jongens, dus dat kan nog wel eens leuk worden :)
Vorige nacht sliepen we in Nong Khiaw, tussen 2 bergen in, aan een rivier. Zo mooi! Echt een beetje 'heaven on earth'. Helaas hadden ze in de hemel geen westerse plees, maar gewoon de beroemde 'gaten in de grond'.
Eerst wilde ik er niet op, maarja op een gegeven moment moet je natuurlijk wel.
De eerste keer een hoop gespetter ernaast, maar ik kan nu wel zeggen dat ik een pro ben, aangezien ik de grote boodschap ook heb overleefd.
Probleem is en blijft het mikken en het feit dat iedereen je kan horen, aangezien de wanden van bamboe zijn.
De nacht ervoor brachten we door in een echt dorp in laos! Heel gaaf.
Eerst kregen we een rondleiding door het dorp. De kids waren reuze nieuwschierig en oefenden wat Engels op ons en wilden onze handen vasthouden.
Een jongetje van een jaar of 3 hield mijn hand vast en even had ik een deja vu moment naar 4 maanden geleden toen ik met een klein meisje in Duitsland door de sneeuw stampte...
In het dorp liepen alle kippen gewoon vrij rond. Het noorden van Laos staat bekent om zijn geweven stoffen en ieder huis had dan ook een weefraam. Heel leuk om te zien hoe ze die mooie patronen erin weven. Verder is Laos ook bekend om 'Lao Lao', sterke drank van rijst. Vooral erg sterk, niet erg lekker.
Daarna mochten we gaan badderen in de rivier. Als vrouw moet je een strapless jurk dragen, die dus boven je borsten vast zit.
De andere meiden pasten het net, maar aangezien ik van boven maatje waterpolo heb, paste dat bij mij niet helemaal.
Tijdens het zwemmen heb ik mn jurk/ding dus maar een beetje vastgehouden.
Daarna ging ieder groepje van 4 eten bij zijn eigen huisje. Pompoen, bamboesoep, varken, ei, visjes. Het was allemaal heerlijk!
's Avonds nog een kampvuur en daarna op onze zeer dunne matrasjes in slaap gevallen.
De volgende ochtend kregen we ieder bij het afscheid nemen een lapje van zelfgeweven stof. Wij bonden die in ons haar! Leuk souvenier aan een onvergetelijke ervaring!
Wat valt er verder te vertellen?
-monniken met iphones.
-vrouwen die een dikke rochel op straat spugen.
-kindjes van 3 die zomaar alleen rondzwerfen.
-de zwaarste backpack bezitten van het stel en GEEN idee hebben wat je teveel hebt meegenomen.
-na een week je tas alweer opnieuw inrichten omdat het een puinhoop is.
-tijdens skype met je broertje gevraagd worden of je niet zo luid en enthousiast kan praten.
-15 nieuwe vrienden, uit alle delen van de wereld.
-leren poepen boven een gat in de grond.
-iedere keer weer moeten vertellen dat het NIET eng/gek/gevaarlijk/raar is om a. alleen te reizen en b. dan ook nog eens 'pas' 18 te zijn ( I'm almost 19).
-laos:  sabaidee (hallo), kopjaj lailai (dankjewel), nojknojk (proost).
- 's avonds met het knuffeltje dat je van thuis hebt meegekregen in je hand in slaapt valt, omdat je soms ook wel een beetje heimwee hebt!

Tot het volgende blog bericht!

Hello everybody!
At this moment I am in Luang Prabang. My hostel is clean, which is always the most important part.
I sleep in a big room, with eight nice guys from Australia. That will be fun :)
Last night I slept in Nong Khiaw, a beautiful place between the mountains and close to a river.
It was so pretty and sereen, almost heaven on earth.
Unfortunately there was no Western toilet in 'heaven' . I am not able to hold it for 2 days, so I had to go.
The first time with a lot of splashing. After a while I got better, so I could do the 'big thing'.
The night before we slept in a real Lao village.
We played with the kids, they wanted to practise english with us and holded our hands.
When I walked trough the Lao landscape, with a little hand in mine, I had an deja vu feeling and I could imagine myself walking trough a cold Germany with a little girl at my side...
We swom in the river and the women had to wear dresses. They don't have them in 'waterpolo shoulders size' so I had to hold my dress, while swimming.
We ate a real Lao meal, on the floor and with our hands. It was delicious!
The next day we got a little piece of fabric, woven by the women in the village. A nice souvenir from an amazing experience.
What else to say?
-monks with iphones.
-little kids who are walking alone true the villages and no parents around
-15 new friends, from all over the world.
-carrying the biggest backpack and just NOT knowing what you did wrong.
-sleeping with a little teddy, because sometimes your a little home sick.

See you soon!

Kookcursus!

hoi allemaal!

Nu ik dit schrijf is het hier ochtend en zit ik in een superschattig hostelletje te ontbijten. Niet met rijst, want dat vertik ik om ook als ontbijt te eten. 2 x per dag is wel goed.

 Chiang Mai was een hele mooie plaats, maar deze post zal over mijn kookworkshop gaan. Het was superleuk! We gingen eerst naar de markt, maar nu eens een echte waar je geen toeristentroep kon kopen. Prachtig fruit, heleboel soorten kruiden en groenten. Ik word dan altijd helemaal hebberig, dan wil ik meteen boodschappen doen. 

We kregen daar een beetje basisles over welke kruiden ze in de thaise keuken gebruiken We mochten aan alles ruiken en voelen.

Daarna terug naar de keuken waar we mochten kiezen uit 6 dingen. Ik begon met de groene papaya salade, omdat ik die in een restaurant zo lekker vond. Het meisje vroeg of ik van heet hield en ik zei voor een Europees meisje houdt ik wel van heet. Toen zei ze; oke dan doen we er 2 rode pepertjes in. En het was heet! Ze vertelde dat de Thai er wel 5 in hun salade doen!!

Daarna maakte ik een groene curry met kip en nog een ander kip gerecht. Natuurlijk leerde ik ook hoe je Pad Thai maakt! (mijn standaard avondeten)

Als toetje maakte in natuurlijk sticky rice met mango.

Wat ik vooral geleerd heb is dat de Thaise keuken eigenlijk heel easy is, maar het smaakt zo goed omdat overal verse kruiden ingaan. Dat geeft zoveel meer smaak!

Als afsluiting kregen we een oorkonde en een kookboek mee

Party'en in de nachttrein naar Chiang Mai

Vannochtend ben ik met de nachttrein aangekomen in Chiang Mai.

Hierbij een impressie van de trein :)

Vanavond naar een ladyboy show.... en morgen een kookcursus Thais (want het eten is echt HEERLIJK hier)

This morning I arrived in Chiang Mai by nighttrain.

See the movie and you get an idea of how it was...

Tonight a ladyboy show and tomorrow a cooking course (because I LOVE the Thai food!)

Offer aan de lange buddah, een ritje in de tuktuk, de gouden berg beklommen en meer

Hoi allemaal,
Nou ik ben er en ik leef dus nog! Daarnaast heb ik ook nog eens de tijd van mijn leven, wat ook wel prettig is. Na een vlucht van 11 uur en eentje van 3  uur kwam ik aan op Bangkok airport. Daar kon ik eerst een uur bij de paspoort controle wachten. Maar ik heb nu wel een stoere stempel in mijn paspoort!
Daarna ben ik met de taxi naar mijn hostel gebracht. Ik had een keurig 1persoonskamertje, met eigen douche. Lekker om even bij te komen van de reis.
Nadat ik gedouched had kreeg ik een opleving en besloot ik naar buiten te gaan wn de stad te verkennen.
WAUW!
Mijn eerste indruk is zeker positief. Bangkok is echt een wereldstad die nooit slaapt. Overal zijn mensen, kleuren, geuren, indrukken. Langs de straat zijn eetstalletjes met tafeltjes ernaast. Je kan dus gewoon op straat avondeten. Verder kom je te pas en te onpas een foto van de koning tegen, die is echt overal!
De Thaise mensen zijn hartstikke aardig. Ze komen steeds vragen of ze je moeten helpen met de weg zoeken en geven je dan tips. Zo belandde ik dan ook in een tuktuk op weg naar de Wat (tempel) van de lange Buddah. Deze staat rechtop en is 32 meter lang.
Aangezien ik in Keulen in de Dom ook een kaarsje voor papa had aangeatoken, wilde ik dat hier ook doen. Maar dat is dus een heel ritueel en gelukkig was er een lieve mevrouw die mij hielp :
Eerst koop je je offer pakket.
Dan steel je een kaarsje aan. Vervolgens steek je ook je wierook aan. Daarna gooide ik per ongeluk het papiertje met bladgoud weg, omdat ik dacht dat het afval was (heb het dus weer uit de prullebak gevist). Daarna gingen we bidden voor het beeld en volgens de mevrouw kon Buddah ook Nederlanda verstaan, dus ik heb gevraagd of papa's operatie goed kan verlopen en dat ik een geweldige reis mag hebben.
Daarna legden we de bloemen en het kransje op de voeten van Buddah en als laatste plakten we het goud op zijn tenen. Nog een keer buigen en klaar!
Ik hoop dat het gaat werken, de ervaring was in elk geval wel heel leuk.
Door met de tuktuk (hij reed mij naar 4 dingen voor de enorme prijs van 40 baht=1€) naar nog een wat, een winkel en als laatste de gouden berg.
Vroeger was dit het hoogste punt in de stad en je snapt wel waarom ie de 'gouden' berg wordt genoemd. Genoten van het uitzicht en daarna terug gelopen naar mijn hostel. Bij een kraampje avondeten gehaald (nee, geen diarree gekregen) en geskyped met de twickel.
Daarna ruim 11 uur geslapen!
De volgende dag ben ik verhuisd naar een goedkoper hostel, verderop in de straat. Hallo 10 persoonskamer, dag privacay! Daarna richting het grote paleis. Daar aangekomen bleek je lange kleding te moeten dragen en ik had geen zin om en sjaal te huren. Change of plans en richting Wat Mahathat, waar ze net bezig waren met een dienst. Ik kon zitten en luisteren naar het rustgevende gebed van de gelovigen. In de Wat wordt vooral veel les gegeven en er waren dan ook een hoop openlucht lokaaltjes.
Daarna naar het nationale museum geweest en daar de rest van de middag doorgebracht. Heleboel mooie oude voorwerpen gezien en tussendoor een kokosnoot als snack gegeten/gedronken.
's Avonds na het eten kwam ik eerst eennpaar Belgische meiden tegen, waarmee ik een uurtje heb opgetrokken.
Terug in het hostel ontmoette ik mijn Zweedse buren, waar ik uiteindelijk heel lang mee heb gepraat en mee uit ben geweest.
Wow en je kan hier cocktails in emmertjes kopen en het kost geen ene drol allemaal.
Een vriendin van hun, Eda, woont in Bangkok en het was heel leuk om over haar leven te horen. Ze vertelde over de ladyboys die hier lopen en ik heb de rest van de avond mijn ogen uitgekeken.
Na 2 uurtjes slaap ging mijn wekker: op naar de drijvende markt! Ik kreeg een gratis voucher, daarom ging ik erheen.
We hebben met een boot rondgevaren, maar het was allemaal erg toeristisch. Wel heb ik daar 2 engelse meiden ontmoet die morgen ook naar Chiang Mai gaan.
Nu lig  ik een beetje te relaxen in mijn bed, want je snapt dat ik wel moe ben!
Morgen eerst met de bus en daarna met de nachttrein. Ik houd jullie weer op de hoogte!
Groetjes,
Anouk

English:
Yes I'm still alive and Bangkok is amazing! The people are really nice and there's so much to see! Colours, smells, people, things!
My first day I had a ride in a tuktuk, which was very funny. I visited the big standing Buddah and prayed for him and I brought him flowers, incent, gold.
I also climed up the golden mountain, from there you have a beautiful look over the city.
Yesterday I visited Wat Mahathat, where they had a big prayer. It was very relaxing and made me calm down.
I spend the whole afternoon in the National museum.
In the evening I met some Swedish people and I went out with them.
There's so much to see! Dancing people, ladyboys etc.
Today I visited the floating market.
Tomorrow on my way to Chiang Mai!